Naghahanap para sa isang WOW ibuhos sa iyong alak na alak? Ang aking mungkahi: Alak mula sa Kosovo, lalo na ang 2018 Stone Castle, Rose, Pinot Noir, Rahoveci Valley.
Huwag Magulo
Ang ilang mga tao ay nalilito ang Costco kay Kosovo. Kamakailan, tulad ko pagbuhos ng alak sa isang baso, at binigyang pansin ang magandang coral hue, nabanggit ko na ang alak ay mula sa Kosovo at talagang masarap. Ang tugon, "Hindi ko alam na nagbebenta si Costco ng magagaling na alak." "Hindi! Hindi Costco ... Kosovo (!) Ang bansa na matatagpuan sa isang rehiyon ng timog-silangang Europa na, sa isang panahon, isang autonomous na lalawigan sa loob ng dating Yugoslavia.
Sa populasyon na humigit-kumulang na 2 milyong katao, ito ay hangganan ng Serbia (hilaga at silangan), Hilagang Macedonia (timog-silangan), Albania (timog-kanluran) at Montenegro (kanluran) na may Albanian Alps at Sar Mountains na tumataas sa timog-timog at timog timog-silangan.
Ipinagpatuloy ko na ipaliwanag na hanggang sa panahon ng isang digmaang sibil, ang Kosovo ay mayroong maraming bilang ng mga produktibong ubasan. Nakalulungkot, sa panahon ng tunggalian maraming mga winery ang pinayagan na mag-fallow - at tumagal ng maraming taon bago makarekober ang industriya.
kasaysayan
Ang industriya ng alak, sa kilala ngayon bilang Republika ng Kosovo, ay nagsimula nang higit sa 2000 taon. Hanggang sa kalagitnaan ng 20th daang siglo ang karamihan sa mga alak ay gawang-bahay at ginawa ng mga magsasaka na magsasaka para sa kanilang sariling kasiyahan at ipinagbibili sa mga kapitbahay. Noong 1950s ang rehimeng Yugoslav, na nabanggit ang potensyal para sa pang-industriya na paggawa ng alak, ay lumikha ng tatlong malalaking "pabrika ng alak" at suportado ang paggawa ng mga alak hanggang kalagitnaan ng 1980s.
Ang kontrahan ay seryosong naapektuhan sa industriya ng alak. Bago ang giyera, ang mga pag-export ay labis na nakatuon sa isang solong tatak ng alak sa isang solong merkado sa pag-export. Ang Amselfedler (blackbird bukid), isang matamis na pulang alak mula sa Pinot Noir at Gamay ay isang kanais-nais na inumin sa Alemanya. Milyun-milyong mga kaso ang na-export bawat taon at mayroong malaking pangangailangan ... at pagkatapos ay nagkaroon ng giyera. Ang alak mula sa Kosovo kasama ang lugar nito sa merkado ng alak sa Aleman ay inagaw ng mga katulad na naka-istilong alak - tulad ng isang pula mula sa Valencia, Espanya at matagumpay na pinalitan nito ang Kosovo sa loob ng 18 buwan pagkatapos ng pagsisimula ng giyerang Kosovan. BASAHIN ANG BUONG ARTIKULO SA WINES.TRAVEL.
