Bagong Nakakagulat na Ginseng Health Benefits na natuklasan sa Korea

Ang pagkilala ng Korean Ministry of Food and Drug Safety ng Korean ginseng bilang isang 'functional ingredient para sa pagpapabuti ng kalusugan ng atay' ay batay sa isang 5-taong klinikal na pag-aaral na isinagawa ng research team ng Geumsan Ginseng Herb Industry Promotion Institute. 

 Inihayag ng Korea Ginseng Association na ang Korean ginseng ay nakarehistro bilang isang 'functional ingredient para sa pagpapabuti ng kalusugan ng atay' ng Ministry of Food and Drug Safety.

Ang terminong "Functional ingredient" ay tumutukoy sa mga katangian ng pagkain o sangkap na kinikilala ng Ministry of Food and Drug Safety, isang pambansang ahensya ng pamahalaan na nangangasiwa sa kaligtasan ng pagkain at malusog na functional na pagkain sa Korea.

Ang pangkat ng pananaliksik ay nagbigay ng ginseng extract na 2.4g bawat araw sa loob ng 12 linggo sa 60 lalaki at babae sa pagitan ng edad na 19 at 70 na ang antas ng atay ay bahagyang mas mataas kaysa sa normal na hanay. Pagkatapos ng 12 linggo, ang ALT, na tumataas kasama ng mga nasirang selula ng atay, ay bumaba ng 15.67%.

Bilang karagdagan, sa kaso ng sakit sa atay na nauugnay sa alkohol o sakit sa biliary tract, bumaba rin ang gamma GT ng 5.93%, na nagpapakita ng kapansin-pansing pagpapabuti. Bilang resulta ng pag-aaral na ito, ang opisyal na kinikilalang mga benepisyong pangkalusugan ng Korean ginseng ay tumaas sa 4 na salik: pinabuting kalusugan ng buto, immune system, pagbawi ng pagkapagod, at ngayon ay kalusugan ng atay. 

Natuklasan ng mga mananaliksik na ang pag-init ng ginseng saponin sa paglipas ng panahon ay gumagawa ng saponin at amino sugar compounds tulad ng ginsenosides Rg3, Rg5, at Rk1. Ang mga sangkap na ito ay nagpapakita ng mahusay na mga epekto sa aktibidad na antioxidative, anticancer, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, at pagpapahusay ng memorya. Sa partikular, ang polysaccharide component sa ginseng ay kilala na nakakatulong sa pagpapahusay ng immune system. 

Sinabi ni Ban Sang-bae, ang presidente ng Korea Ginseng Association, "Dahil ang Korean ginseng ay opisyal na nakarehistro bilang isang health functional ingredient ng Ministry of Food and Drug Safety, ang posibilidad ng pagbuo ng iba't ibang mga health functional na pagkain gamit ang ginseng at mga paraan upang mapabuti ang consumability ng ginseng ay nagsimula na. Sana maraming tao ang magsamantala sa mga benepisyo ng ginseng para mapanatiling malusog ang atay.”

Samantala, ang Korea Ginseng Association ay isang korporasyon sa ilalim ng hurisdiksyon ng Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs ng Republika ng Korea. Ang layunin nito ay isulong ang malusog na pag-unlad ng industriya ng ginseng, upang gawing global ang Korean ginseng.