Inanunsyo ng AYANA Hotels ang mga bagong appointment sa Executive

Matatagpuan 12 kilometro lamang mula sa internasyonal na paliparan sa Bali Yana Hotel ay nagtatamasa ng isang kamangha-manghang 1.3-kilometrong baybayin na bangin sa itaas ng Jimbaran Bay.

Ang 90-hectare estate ay tahanan din ng RIMBA Jimbaran BALI ng AYANA, isang 403-room resort, at ang AYANA Residences, ang unang pulos residenteng komunidad ng Bali na isinama sa isang five-star resort. Ang 294 na mga kuwarto at suite ng AYANA ay pinaghalo ang klasikong kagandahan sa tradisyunal na mga estetika ng Balinese, habang ang bawat kuwarto ay nagtatampok ng mga interior design, marmol na banyo, inayos na balkonahe, at magkakaugnay na pintuan.

Nagtatampok din ang resort ng 78 marangyang villa, kumpleto sa mga pribadong plunge pool at kamangha-manghang mga backdrop ng karagatan; isang 22,000sqm spa na nagtatampok ng 53 mga silid sa paggamot, na may isa sa pinakamalaking Aquatonic Seawater Therapy Pools at Spa sa Rocks villas na makikita sa bangin sa itaas ng Karagatang India; 15 lugar ng kasal; 12 freshwater swimming pool kabilang ang isang pambatang pool; isang salt-water infinity Ocean Beach Pool sa batayan ng bangin; pribadong beach; 19 na venue ng kainan; 15 mga venue ng pagpupulong; 18-hole golf paglalagay ng kurso; 2 tennis court; isang jogging path; 2 fitness center; 2 club ng mga bata at isang sentro ng negosyo.

Stefan Fuchs, Pangkalahatang Tagapamahala - AYANA Mga Hotel sa Bali

Stefan Fuchs, Pangkalahatang TagapamahalaIpinanganak at pinag-aralan sa Alemanya, sinimulan ni Stefan ang kanyang karera sa Pagkain at Inumin sa Europa, kung saan siya ang namamahala sa magkakaibang mga proyekto sa pag-catering tulad ng EXPO 1998 sa Lisbon at Formula 1 Grand Prix na kaganapan. Sa Gitnang Silangan pinangunahan niya ang operasyon para sa Islamic Conference at Mga Laro sa Asya sa Doha, Qatar, at bahagi ng pambungad na koponan ng Ritz-Carlton Hotel sa Russia, Japan, China at Bahrain. Sa pagitan ng 2006 at 2014 si Stefan ay kasama ang Jumeirah Group. Ang layunin ni Stefan para sa AYANA ay upang mapadali ang imahe ng kumpanya bilang isang malakas at maaasahang nagbibigay ng mabuting hospitality service provider parehong lokal at internasyonal.

Christian Jaquier, Hotel Manager - AYANA Mga Hotel sa Bali

Christian Jaquier, Hotel ManagerIpinanganak sa Brazil at pagiging kalahating Swiss at kalahating Intsik, sumali si Christian sa pamilyang AYANA bilang Executive Assistant Manager ng Mga Kuwarto noong 2015. Siya ay naitaas sa posisyon bilang isang Hotel Manager noong 2019. Sinusuportahan ni Christian si Stefan Fuchs sa pangangasiwa ng 775 mga kuwartong pambisita, mga suite at pribadong villa sa AYANA Hotels sa Bali. Upang patuloy na mapanatili ang balanse ng isang malawak na pagpapatakbo sa hotel, ang pokus ni Christian ay ang tatlong pangunahing haligi ng pakikipag-ugnayan ng panauhin, pagganap sa pananalapi at pakikipag-ugnayan ng empleyado. "Ang AYANA ay isang natatanging patutunguhan na resort na inilalayo mula sa iba pang mga pag-aari sa isla sa pamamagitan ng pag-aalok ng pinakamahusay sa Bali sa isang nakamamanghang lokasyon. Maaaring galugarin ng mga bisita ang Island of the Gods nang hindi kinakailangang umalis. Kabilang sa aking mga nangungunang rekomendasyon ang panonood ng pagganap ng Kecak sa Kampoeng Bali, paghigop ng isang sariwang niyog sa Kubu Beach Club at pag-sign up sa mga bata para sa isang aralin sa pagsayaw sa Bali sa AYANA Kids Club. "

Michi Sonoda, Executive Assistant Manager, Sales at Marketing - AYANA Mga Hotel sa Bali at Komodo

Michi Sonoda, EAM Sales & MarketingIpinanganak sa Japan, sinimulan ni Michi ang kanyang karera sa spa at tingian sa The Ritz-Carlton, Bali noong 1997, na muling binigay sa AYANA Resort and Spa, BALI noong 2009. Noong 2020 ay na-promosyon siya mula sa Director of Sales & Marketing hanggang sa EAM, SM posisyon, kung saan responsable siya para sa pagsisimula, pagpaplano, pagdidirekta at pamamahala ng pagpapatupad ng diskarte sa pagbebenta at marketing para sa AYANA Hotels. Pinangangasiwaan niya ang mga aktibidad ng koponan ng Sales, Marketing Communication, Kaganapan at Pagpapareserba, na tinitiyak na ang lahat ng mga aktibidad ay nakahanay sa kumplikadong diskarte ng nagmamay-ari ng kumpanya.

Patrick Callarec, Executive Chef - AYANA Mga Hotel sa Bali

Patrick Callarec, Executive ChefResponsable para sa paglikha ng mga nagwaging award-karanasan sa pagluluto sa 19 na mga venue ng lagda sa buong AYANA at RIMBA, si Chef Patrick ay isang quintessential French chef na may isang perpektong limang-bituin na résumé. Bago sumali sa AYANA, ang kanyang paglalakbay sa pagluluto ay nagsimula sa chic seaside resort na bayan ng Cannes, France noong 1977 at dinala siya sa Bali matapos matagumpay na buksan ang isang marangyang Disney resort sa Hawaii. Ang karera ni Chef Patrick ay dinala siya sa buong mundo sa huling 25 taon, habang may hawak na maraming posisyon sa masarap na restawran na matatagpuan sa loob ng mga kilalang tatak ng mabuting pakikitungo tulad ng The Ritz-Carlton, Four Seasons at Le Meridien. "Ang aking karera ay tiyak na pinahigpit ang aking mga kasanayan para sa mabilis na kapaligiran ng natatanging culinary na eksena ng AYANA, kung saan mayroon kaming dalawang mga hotel sa buong mundo na nag-aalok ng isang hindi kapani-paniwalang iba't ibang mga pang-internasyonal na lutuin sa mga nagwaging award na restawran."

Manik Sudarsana, EAM Pagkain at Inumin - AYANA Mga Hotel sa Bali Manik Sudarsana, EAM Pagkain at Inumin

Sa higit sa 16 na taon na karanasan sa industriya ng mabuting pakikitungo, nararamdaman ni Manik Sudarsana na komportable din sa pagtatrabaho mula sa likuran ng kusina, habang naglilingkod siya sa mga panauhin ng hotel sa sahig. Mainit na tinanggap sa koponan ng pamamahala ng internasyonal ng AYANA noong Nobyembre 2013, pinangangasiwaan ng propesyonal sa Bali na ito ang pinakamataas na pamantayan sa serbisyo sa 19 na natatanging mga restawran at bar ng AYANA, kasama ang kontemporaryong konsepto ng grill sa DAVA; beachfront seafood BBQ sa Kisik; at ang iconic venue ng paglubog ng araw ng Rock Bar, BALI. "Sinusubukan kong dalhin ang pinakamataas na pansin sa detalye sa lahat ng ginagawa ko. Mayroon akong isang pagkahilig para sa walang kamaliang serbisyo at ito ay nagsisilbi sa akin nang maayos sa aking tungkulin sa pamamahala ng mga piging ng bansyahan at mga departamento ng pag-catering ng AYANA Hotels. Ang AYANA ay isa sa mga nangungunang pagpipilian ng Asya para sa MICE at mga kaganapan sa kasal, at nais naming matiyak na ang bawat menu ay nagpapayaman sa pangkalahatang karanasan sa panauhin. "

Harry Nugroho, Direktor ng Pagkain at Inumin - RIMBA Jimbaran BALI ni AYANA

Harry Nugroho, Direktor ng Pagkain at InuminIpinanganak sa Jakarta, sinimulan ni Harry ang kanyang karera sa pagkamapagpatuloy sa Pagkain at Inumin kasama ang Grand Hyatt, JW Marriott at mga hotel ng Intercontinental sa kabisera ng Indonesia. Matapos ilipat ang Bali noong 2007, kung saan siya ay bahagi ng pre-opening team ng Le Meridien Jimbaran at pagkatapos, RIMBA Jimbaran BALI ni AYANA. Masaya si Harry sa panonood ng mga bagong pelikula, pagsakay sa kanyang motorsiklo at paglibot sa Indonesia.
"Ang aking pangitain para sa RIMBA ay ginagawa itong nangungunang ari-arian sa Jimbaran kasama ang natitirang serbisyo, makabagong konsepto, pagtanggap sa mga tao at mga magagandang pasilidad. Nag-aalok ang RIMBA ng mga modernong pagpipilian ng tirahan at nakakarelaks na kapaligiran sa bawat sulok nito. Sa aming positibong pag-uugali at tinatanggap ang kulturang Bali, pinangangalagaan namin ang aming mga bisita nang 24/7 at palaging ihinahatid ang serbisyo na lampas sa kanilang inaasahan. "

Sylvain Vodermaier, Direktor ng Mga Kuwarto – AYANA Resort and Spa, BALI at The Villas sa AYANA Resort, BALSylvain Vodermaier, Direktor ng Mga KuwartoKalahating Pranses at kalahating Aleman, sinimulan ni Sylvain ang kanyang karera sa pagkamapagpatuloy sa Munich, Alemanya, na nagpatuloy sa isang exotic traineeship sa Mandarin Oriental sa Hawaii, USA. Binuksan din niya ang anim na pag-aari sa Berlin, Hamburg, Zurich at Vienna bago magsimula sa pakikipagsapalaran sa Kempinski Hotel sa Beijing, China. Si Sylvain ay madamdamin din tungkol sa palakasan, paglalakbay at mahusay na pagkain.

Ahmed El Sandoby, Direktor ng Kaayusan at Spa - AYANA Mga Hotel sa Bali

Ahmed El Sandoby, Direktor ng Kaayusan at Spa

Ipinanganak sa Egypt, matatas na nagsasalita ng Ingles at Arabe si Ahmed. Nagtrabaho siya para sa ilang mga tatak na luho tulad ng Four Seasons, Westin, Le Meridien at Jumeirah sa Egypt, Bahrain, UAE at Saudi Arabia. "Mapalad akong nakabase sa Bali sa pag-ibig ko sa tropical vibes ng isla, nakakarelaks na pamumuhay, luntiang halaman, bundok at mga beach mula pa noong unang pagbisita ko sa isla ng Gods. Ang aking mga propesyonal na plano para sa AYANA Wellness and Spa ay upang gawin itong isang patutunguhan sa loob ng isang patutunguhan, magdala ng isang buong konsepto ng wellness mula sa mga programa sa pagbaba ng timbang, pagkondisyon, nutrisyon hanggang sa physiotherapy. Gusto kong tumakbo, pumunta sa gym at kumain ng malusog ngunit hindi mapigilan ang isang mahusay na plato ng pasta sa bawat oras. "

Jones S. Widjaja, Direktor ng Pananalapi - AYANA Mga Hotel sa Bali at Komodo

Jones S. Widjaja, Direktor ng Pananalapi

Nagtrabaho para sa AYANA Hotels sa loob ng anim na taon, ang katutubong Intsik na Indonesian na ito ay nagtataglay ng kanyang degree na MBA mula sa California State University sa Long Beach at isang Management Accountant Certification (CMA) habang bukod pa sa pagtatrabaho sa pagkuha ng kanyang bagong Certification ng Pananalapi ng Analyst. Pinangangalagaan ni Jones ang Mga Hotel sa AYANA sa mga isla ng Bali at Flores. Gusto niya ng paglangoy, pagkuha ng litrato habang ang paborito niyang pagkain ay ang satay at isang magandang steak.

Nyoman Suryawan, Assistant Director ng Engineering - AYANA Mga Hotel sa Bali

Nyoman Suryawan, Asst. Direktor ng EngineeringIpinanganak sa Bali, ang pambansang Indonesian na ito ay nakasama ng AYANA ng higit sa apat na taon ngayon. Nagsimula siya sa posisyon ng RIMBA bilang Chief Engineer nito at kalaunan ay na-upgrade sa kasalukuyang posisyon, na nangangasiwa sa lahat ng AYANA Hotel sa isla. Si Nyoman ay nagtataglay ng kwalipikasyong 'teknikal na makina' mula sa Udayana University sa Bali, Indonesia. Gustung-gusto niyang maglaro ng football at basketball habang ang paborito niyang pagkain ay Intsik.

<

Tungkol sa Author

Juergen T Steinmetz

Si Juergen Thomas Steinmetz ay patuloy na nagtrabaho sa industriya ng paglalakbay at turismo mula noong siya ay tinedyer sa Alemanya (1977).
Nadiskubre niya eTurboNews noong 1999 bilang unang online newsletter para sa pandaigdigang industriya ng turismo sa paglalakbay.

Ibahagi sa...