Ang pananalita, "ang alak ay nagpapabuti sa oras," na karaniwang tumutukoy sa maraming taon na ang alak ay nakasalalay sa mga cellar na kontrolado ng temperatura, na pinapayagan ang kimika at alchemy na mapahusay ang karanasan sa panlasa. Sa kaso ng Natitirang Pulang alak mula sa Tom ng Finlandia, ang oras na maghintay ay mas maikli at mabibilang sa mga oras at araw at hindi taon.
Buksan mo
Nang buksan ko ang bote ilang gabi na ang nakalilipas, pinayagan ko itong huminga nang ilang minuto at pagkatapos ay ginawa ang lahat ng mga karaniwang bagay - Kinukuha ko ang aking bokabularyo ng pigment upang makahanap ng mga tamang salita upang ilarawan ang kulay (malalim na madilim na pulang pula), pagkatapos ay Inilagay ko ang aking ilong sa baso upang malanghap ang samyo (hinog na mga berry at seresa, tsokolate at kahoy, licorice at pampalasa) at sa wakas (lumalaki na walang pasensya), hinigop ko ang alak at hinayaan ang aking panlasa (at lahat ng aking iba pang mga pandama) na makisali sa karanasan sa sensory ng alak.
Unang Patak
Sa simula ang alak ay kaaya-aya at kawili-wili - ngunit medyo masyadong seresa / berry para sa akin. Hindi ako nagmamadali (Nag-e-enjoy ako sa musika sa isang jazz concert), kaya't patuloy kong hinigop ito ng dahan-dahan sa buong pagganap. Karamihan sa aking kasiyahan, habang umuusad ang gabi, ang alak ay bumukas at namumulaklak, nakakakuha ng lalim ng lasa at amoy na isang masarap na sorpresa.
Nakalulungkot, natapos ang gabi - ngunit ... may natitirang alak sa bote! Iwanan ito para sa mga naghihintay? Itapon mo? Hindi - Inayos ko ulit ito at dinala sa bahay, isinara sa ref at natulog. Kinabukasan, kinuha ko ang bote sa ref, hayaan itong magpainit sa temperatura ng kuwarto (nang higit sa isang oras), ibinuhos ito sa isang baso at humigop! Mas mabuti pa! Kung mas matagal itong binuksan, mas mahusay ito.
Ang spiciness ay nagmula sa Zinfandel, ang Merlot ay nagbibigay ng lambot at isang malagoong kalidad at mahusay na pinagsasama sa mas mahigpit, na lumalagong at mas mataas na tannin na Cabernet Sauvignon na nagdaragdag din ng eucalyptus at cassis. Ito ay ang Petite Syrah na nagbibigay ng tamis. Nararapat na maging isang karagdagan sa isang koleksyon ng alak ang Tom ng Pinakitang Pula ng Tom ng Finland.
Hindi isang Isang Gabi
Ito ay isang alak na tumatagal ng mas mahaba kaysa sa isang gabing paninindigan. Ang TOF na alak ay inilaan bilang isang pagkilala sa sining ng Touko Laaksonen, isang Finnish artist na namatay noong 1991. Noong 1957, sinimulan ni Laaksonen ang isang kilusang pangkulturang kasama ang kanyang iconikong homoerotic art at isinasaalang-alang at iginagalang bilang isa sa mga pinaka-maimpluwensyang artista ng ika-20 siglo. Ang kanyang mga gawa ay bahagi ng permanenteng koleksyon sa mga museo sa buong mundo.
Sa panahon ng kanyang buhay na si Laaksonen ay kasangkot sa paggawa ng dalawang dokumentaryo: Boots, Biceps at Bulges: The Life and Works of Tom of Finland (1988); at Muscle Academy (1981). Naimpluwensyahan ng kanyang trabaho ang mga pandaigdigang kultura, kabilang ang mga pamumuhay, pagpaparaya sa politika, musika, disenyo, fashion at sining.
Naniniwala si Tom sa kasiyahan at kasiyahan sa buhay na kasama ang pagpapakasawa sa mga pang-senswal na panig kasama ang pagpapahalaga sa pagpapahayag ng sarili, pagiging bukas at kalayaan. Ang alak ay isang pagpapakita ng maalamat na artista na ito at ng kanyang pilosopiya.
Gumagawa ng Mabuti Habang Nasisiyahan sa TOF
Ang pangalan ni Laaksonen ay lisensyado mula noong siya ay namatay upang itaguyod ang maraming mga produkto kabilang ang OUTthrough RED na inilunsad sa Finland noong 2016 at magagamit (idirekta sa mga mamimili) sa saklaw ng presyo na $ 20. Ang Tom of Finland Foundation, isang non-profit na samahan (1984) na sinimulan nina Laaksonen at Durk Dehner, ay gumaganap bilang pinakamalaking archive ng masaganang koleksyon ng huli na artista, at gumagawa ng isang serye ng mga programa ng artist-in-resident, mga art fair, at eksibisyon
Ang mga alak ay ginawa sa California sa pakikipagsosyo sa Tom of Finland Foundation. Ang misyon ng Foundation ay upang "turuan ang publiko tungkol sa mga katangian ng kultura ng erotic art at ang pagsusulong ng mas malusog, mas mapagparaya na mga saloobin sa sekswalidad sa pamamagitan ng mga karanasan sa pagawaan, tirahan at eksibisyon."
Ang gawaing sining ni Tom ng Finland ay nabanggit bilang isang mahalagang gay iconography sa buong mundo. Sa bawat pagbili ng Tom ng Finland na Natitirang Pula ng Wines, isang bahagi ng mga nalikom ay direktang naibigay sa Tom of Finland Foundation, na nagtataguyod ng karapatang pantao at sekswal na ekspresyon sa pamamagitan ng likhang sining. Para sa karagdagang impormasyon, pindutin dito.
© Dr. Elinor Garely. Ang artikulong ito sa copyright, kasama ang mga larawan, ay hindi maaaring kopyahin nang walang nakasulat na pahintulot mula sa may-akda.
