Inanunsyo ng Ovolo Hotels ang bagong patakaran na gumamit lamang ng mga itlog na walang cage

• Halos lahat ng mga nangungunang tatak ng mabuting pakikitungo ay nakatuon sa pagbili lamang ng mga itlog na walang cage
• Ang industriya ng itlog ay mabilis na pagdaragdag ng paggawa ng naturang mga itlog upang matugunan ang lumalaking pangangailangan
• Higit sa 30 mga bansa ang nagbawal sa paggamit ng mga cages ng baterya sa industriya ng itlog

Ang Hong Kong na nakabase sa Hong Kong ay nag-anunsyo ng isang bagong patakaran na bumili lamang ng mga itlog na walang cage para sa lahat ng mga pandaigdigang pag-aari, na matatagpuan sa Hong Kong at Australia, sa pagtatapos ng Marso. Kahit na ang industriya ng mabuting pakikitungo ay malubhang naapektuhan ng nagpapatuloy na pandaigdigang pagsiklab ng COVID-19, nanatiling nakatuon ang Ovolo na mapabuti ang kaligtasan ng pagkain at kapakanan ng hayop sa supply chain nito. Ang kumpanya ay ang ika-apat na chain ng hotel na nakabase sa Hong Kong na nakatuon sa paggamit lamang ng mga itlog na walang cage sa buong mundo; sumali ito sa Langham Hotels, Peninsula Hotels, at Mandarin Oriental, na ang bawat isa ay nakatuon sa paggamit lamang ng mga cage-free na itlog sa buong mundo noong 2025.

"Bilang pagpapatuloy ng aming pangako sa napapanatiling pagkuha at pagiging kapwa may malay sa kalusugan at kalusugan, Mga Hotel sa Ovolo ay nangangako sa pagbili lamang ng mga itlog na walang cage. Ito ay isa pang hakbang sa tamang direksyon at ganap na nahuhulog na naaayon sa aming mga layunin para sa aming hakbangin sa Year of the Veg. Sa pagsulong natin, magpapatuloy tayong magsikap para sa mga paraan upang mapabuti at makagawa ng mga desisyon na nag-aambag ng tunay at positibong epekto sa mundo, ”sabi ni Juan Gimenez, ang F & B Manager ng Ovolo Hotel.

"Pinupuri namin ang desisyon ng Ovolo Hotels na lumipat sa pagbili lamang ng mga itlog na walang cage, na makakatulong upang mapangalagaan ang kapakanan ng hayop at matiyak ang kaligtasan ng pagkain," sabi ni Lily Tse, Program Manager ng Lever Foundation, isang NGO na nakipagtulungan kay Ovolo sa isyu. "Ang paglilipat sa mga itlog na walang kulungan ay may kaunting epekto sa kabuuang mga gastos sa pagkain habang tinitiyak ang mataas na kalidad at pagpapanatili. Bilang isang resulta, ang bilang ng mga nangungunang mga kumpanya ng mabuting pakikitungo at pagkain na nangangako na gumamit lamang ng mga itlog na walang cage ay lumago nang malaki, at pinupuri namin ang Ovolo Hotels sa pagsali sa grupong iyon. Hinihikayat namin ang iba pang mga lokal na hotel at kumpanya ng pagkain na abutin ang kalakaran sa buong industriya patungo sa mga itlog na walang kulungan. "

Sa halos lahat ng mga nangungunang tatak ng mabuting pakikitungo at daan-daang iba pang mga kumpanya ng pagkain na nakatuon sa pagbili lamang ng mga itlog na walang kulungan, ang industriya ng itlog ay mabilis na pagtaas ng produksyon ng naturang mga itlog upang matugunan ang lumalaking pangangailangan. Ang isang pagtaas ng bilang ng mga tatak sa internasyonal na mabuting pakikitungo na may operasyon sa Hong Kong ay sumali sa walang kilalang itlog na kilusan, kabilang ang Langham Hotels, Mandarin Oriental, Peninsula Hotel, Four Seasons, Marriott, InterContinental, Wyndham, Hilton, Choice Hotels, Hyatt, at marami pa .

Ang mga itlog na ginawa sa mga sistemang "cage cage" ay nagdudulot ng isang malaking panganib sa kaligtasan sa pagkain sa kalusugan ng tao at maging sanhi ng matinding kalupitan ng hayop. Ang isang bilang ng mga samahan ng proteksyon ng hayop, kabilang ang Hong Kong Society para sa Prevent of Cruelty to Animals, ay kinondena ang paggamit ng mga cage para sa mga itlog na hen hen para sa matinding pagdurusa na dulot nito. Higit sa 30 mga bansa ang nagbawal sa paggamit ng mga cages ng baterya sa industriya ng itlog.