Mga alak sa Missouri: Isang seryosong kalaban

Missouri.alak_.1a
Missouri.alak_.1a

Una sa Missouri

Alam mo bang ang Missouri ang unang estado na seryoso sa industriya ng alak? Bagaman ang mga Katutubong Amerikano ay nagtatanim ng mga ubas mula pa sa simula ng oras, ang industriya ng alak sa Amerika ay medyo bago at maaaring masubaybayan sa paglipat ng Aleman sa Missouri. Ang unang alak mula sa mga lokal na nilinang ubas ay ipinakilala noong 1846 at makalipas ang dalawang taon ang mga lokal na winery ay gumawa ng 1000 galon. Pagsapit ng 1855, 500 ektarya ng ubasan ang nasa produksyon at ang alak ay naipadala sa St. Louis at iba pang mga kalapit na lugar. Ang susunod na alon ng imigrasyon ay nagdala ng mga Italyano sa estado at nag-ambag sila ng kanilang kadalubhasaan sa industriya. Sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo ang estado na ito ay nakagawa ng mas maraming alak (ayon sa dami), kaysa sa anumang iba pang estado sa USA.

Ang Missouri ay ang unang estado na kinilala bilang isang federally na itinalagang American Viticulturally Area (kasalukuyang mayroong apat sa estado) at si Clayton Byers, ang nagtatag ng Montelle Vineyards (1970) ay isang visionary ng alak. Sa kasalukuyan ang pag-aari ay pagmamay-ari ni Tony Koovumiian na nagsasaad na ang kanyang mga alak ay matagumpay dahil sa terroir, microclimate at kasaysayan na nagreresulta sa mga alak na, "sariwa, mabango, nakatuon at balanseng mabuti," at natatangi - dahil sa pag-arte ng tagagawa ng alak.

Missouri.alak .2a | eTurboNews | eTN

Ilog ng Missouri at Hermann

Ang industriya ay nagsimula sa tabi ng ilog ng Missouri sa bayan ng Hermann. Ang isa sa mga unang winery ay ang Stone Hill (1847) at ito ang naging pangalawang pinakamalaki sa bansa (at ang pangatlong pinakamalaki sa buong mundo). Nagpadala sila ng isang milyong barrels ng alak sa pagsisimula ng ika-20 siglo at nanalo ito ng mga parangal sa Vienna (1873) at Philadelphia (1876).

Basahin ang buong artikulo sa mga alak.travel.

<

Tungkol sa Author

Dr. Elinor Garely - espesyal sa eTN at editor in chief, wines.travel

Ibahagi sa...