Ang isang resort sa California ay nagpatibay ng teknolohiya na maaaring makatunaw ng hanggang sa 2,400 pounds (higit sa 1 tonelada) na basura ng pagkain bawat araw, at sa loob ng 24 na oras ay maaaring i-convert ang basura ng pagkain sa ligtas na kapaligiran na tubig na dumadaloy nang diretso sa pampublikong sistema ng dumi sa alkantarilya. Ito ay isa pang berdeng inisyatiba na ang resort ay inilagay sa lugar na binabawasan ang pangkalahatang epekto sa kapaligiran ng pag-aari.
Ginagawa ito ng Agua Caliente Casino Resort Spa sa Timog California na unang ari-arian ng hotel sa Coachella Valley na nagpatupad ng ORCA Technology, isang makabagong teknolohiya na binuo ng ORCA Digesters, Inc. na ginawang tubig ang basura ng pagkain. Ang paglalapat ng sistemang ito ay magpapalipat-lipat sa humigit-kumulang na 624 toneladang basura ng pagkain mula sa mga lokal na landfill bawat taon, sa gayon mabawasan ang dami ng mga gas ng methane na ginawa sa mga landfill site, pagbaba ng paggamit ng fuel truck ng trak ng basura, at magresulta sa emissions ng CO2. Bilang karagdagan, ang natutunaw na basura ng pagkain ay maaaring magamit upang lumikha ng mga mapagkukunang nababagong enerhiya sa mga lokal na pasilidad sa paggamot ng wastewater.
"Ang makabagong teknolohiyang ito sa pagproseso ng basura ng pagkain ay magpapahintulot sa amin na maging isang nangunguna sa Coachella Valley para sa pag-recycle ng aming basura ng pagkain," sabi ni Agua Caliente Casino Resort Spa Facilities Director na si James Stone. "Ang ORCA ay isang natitirang karagdagan sa aming matagumpay na pagsisikap sa pag-recycle na kasalukuyang isinasagawa."
"Sa Agua Caliente nakatuon kami na protektahan ang kapaligiran para sa aming mga panauhin, aming mga empleyado, ang komunidad ng Greater Coachella Valley at ang mundo," sabi ni Saverio "Sal" Scheri III, Chief Operating Officer para sa Agua Caliente Casino Resort Spa. "Ang mga pagbabagong ipinatupad ni Jim Stone at ng kanyang koponan ay makabuluhang nagbawas ng epekto sa ating kapaligiran hanggang ngayon, at inaasahan namin na magpatuloy na gawin ang mga kinakailangang hakbang upang mapanatili ang isa sa mga pinaka-kalikasang resort sa aming rehiyon."
Ang ORCA ay isang alternatibong solusyon sa kapaligiran na magaling sa isyu ng pagtatapon ng basura ng pagkain. Sa loob ng lalagyan na hindi kinakalawang na asero, ang pagmamay-ari, natural na solusyon ng Microorganism ng ORCA ay gumagana sa tubig at mga recycled na biochip upang mabilis na masira ang basura. Sa pamamagitan ng proseso na tinawag na "aerobic digestion," patuloy na ginagalaw ng teknolohiyang ORCA ang lahat ng materyal na ito, na nagdaragdag ng oxygen na nagpapabilis sa oras na kinakailangan upang mabago ang pagtatapon ng basura ng pagkain sa tubig na pang-lupa.
Ang pag-aampon ni Agua Caliente ng teknolohiya ng ORCA ang pinakabagong pangunahing pagsisikap ng resort na bawasan ang pangkalahatang epekto sa kapaligiran ng pag-aari. Ang mga umiiral nang berdeng pagkukusa ay may kasamang makabuluhang mga pag-upgrade sa ilaw ng resort. Nakumpleto ng Agua Caliente ang mga proyekto sa pag-iilaw ng ilaw ng kahusayan ng enerhiya sa mga lugar ng paradahan nito na kasama ang kapalit ng higit sa 700 mga bombilya na may mga LED bombilya. Bilang karagdagan, 90 porsyento ng mga panloob na puwang ay na-convert sa LED na ilaw, kasama ang lahat ng 340 mga silid ng panauhin, at 75 porsyento ng lahat ng ilaw sa tanawin ay na-convert. Ang mga ito at iba pang pinagsama-samang pagsisikap ay nagresulta sa pag-save ng halos 1.3 milyong kilowatt-oras pabalik sa lokal na grid ng kuryente. Pagdaragdag sa mga proyekto sa pag-convert ng ilaw, ang resort ay kasali rin sa Demand Savings Program ng Timog California, na nangangako na bawasan ang pagkonsumo ng enerhiya sa oras ng pinakamataas na pangangailangan. Dagdag pa, mula noong Marso 2017, isang programa sa pag-recycle ang muling nagproseso ng 478,000 pounds ng karton, aluminyo, at No 1 na mga plastik.
