Ang mga awtoridad sa turismo sa Estados Unidos at Canada ay dapat gumawa ng isang espesyal na pagsisikap na ang mga bisita rin sa Estados Unidos at Canada ay dapat magkaroon ng kamalayan sa isang pagsiklab ng mga impeksyong E.Coli na naka-link sa romaine lettuce. Ang sinumang may romaine lettuce sa isang ref ay dapat itapon at disimpektahin ang ref.

Mahalagang ibahagi din ang impormasyong ito sa mga bisita, partikular sa turista na hindi nagsasalita ng ingles.

Ang mga tao ay hindi dapat kumain ng romaine lettuce hanggang sa marami ang nalalaman tungkol sa mapagkukunan ng kontaminadong litsugas. Ang Escherichia coli, kilala rin bilang E. coli, ay isang Gram-negatibo, facultatibong anaerobic, hugis pamalo, isang coliform na bakterya ng genus na Escherichia na karaniwang matatagpuan sa ibabang bituka ng isang mainit na dugo na organismo

Inilabas ng CDC ang pahayag na ito:

Ang Public Health Agency ng Canada Nakikipagtulungan sa mga kasosyo sa pampublikong kalusugan ng probinsiya, ang Canadian Food Inspection Agency, Health Canada, pati na rin ang United States Centers for Disease Control and Prevention (US CDC) at ang United States Food and Drug Administration (US FDA), upang siyasatin ang pagsiklab ng E. coli impeksyon sa Ontario, Quebec New Brunswick, at maraming estado ng US.

In Canada, batay sa mga natuklasan sa pagsisiyasat hanggang ngayon, ang pagkakalantad sa romaine lettuce ay nakilala bilang isang mapagkukunan ng pagsiklab, ngunit ang sanhi ng kontaminasyon ay hindi pa nakilala. Ang pagtatasa ng laboratoryo ay nagpapahiwatig na ang mga sakit na iniulat sa pagsiklab na ito ay may kaugnayan sa genetiko sa mga sakit na naiulat sa a nakaraang E. coli outbreak mula Disyembre 2017 na nakaapekto sa mga consumer sa pareho Canada at US Sinasabi sa atin nito na ang parehong pilay ng E. coli ay nagdudulot ng karamdaman sa Canada at ang US tulad ng nakita noong 2017 at iminumungkahi nito na maaaring may isang reoccurring na mapagkukunan ng kontaminasyon. Gumagamit ang mga investigator ng ebidensya na nakolekta sa parehong mga pagsiklab upang matulungan makilala ang posibleng sanhi ng kontaminasyon sa mga kaganapang ito.

Ang kasalukuyang pagsiklab ay lilitaw na patuloy habang ang mga sakit na naka-link sa litsugas ng romaine ay patuloy na naiulat. Ang mga kamakailang sakit ay nagpapahiwatig na ang kontaminadong litsugas ng romaine ay maaaring nasa merkado pa rin, kabilang ang mga restawran, tindahan ng groseri at anumang mga establisimiyento na naghahatid ng pagkain. Sa oras na ito, ang ebidensya ng pagsisiyasat sa Ontario, Quebec, at Bagong Brunswick nagmumungkahi na mayroong peligro ng mga impeksyong E. coli na nauugnay sa pagkain ng romaine lettuce.

Habang nagpapatuloy ang peligro, ang Public Health Agency ng Canada ay nagpapayo sa mga indibidwal sa Ontario, Quebec, at Bagong Brunswick sa iwasan ang pagkain ng romaine lettuce at salad mixes na naglalaman ng romaine lettuce hanggang sa mas maraming nalalaman tungkol sa pagsiklab at ang sanhi ng kontaminasyon. Pinayuhan din ang mga residente sa apektadong lalawigan na itapon ang anumang romaine lettuce sa kanilang bahay, at maayos na hugasan at linisin ang anumang mga lalagyan o bins na nakipag-ugnay sa romaine lettuce.

Sa kasalukuyan, walang ebidensya na magmumungkahi na ang mga residente sa ibang bahagi ng Canada ay apektado ng pagsiklab na ito. Nag-isyu din ang US CDC komunikasyon na may katulad na payo para sa mga indibidwal sa US. Nagpapatuloy ang pagsisiyasat sa pagsiklab, at ang paunawang pangkalusugan sa publiko na ito ay maa-update habang umuusbong ang pagsisiyasat sa Canada.

Paano nahawahan ang litsugas sa E. coli

Ang E. coli ay mga bakterya na natural na nabubuhay sa mga bituka ng baka, manok at iba pang mga hayop. Ang isang pangkaraniwang mapagkukunan ng E. coli na karamdaman ay mga hilaw na prutas at gulay na nakipag-ugnay sa mga dumi mula sa mga nahawaang hayop. Ang mga dahon ng halaman, tulad ng litsugas, ay maaaring mahawahan sa bukid sa pamamagitan ng lupa, tubig, mga hayop o hindi tamang pag-aabono ng pataba. Ang litsugas ay maaari ring mahawahan ng bakterya sa panahon at pagkatapos ng pag-aani mula sa paghawak, pag-iimbak at pagdadala ng ani. Posible rin ang kontaminasyon sa litsugas sa grocery store, sa ref, o mula sa mga counter at pagputol ng mga board sa pamamagitan ng kontaminasyon sa cross-kontaminasyong may mapanganib na mga bakterya mula sa hilaw na karne, manok o pagkaing-dagat. Karamihan sa mga E. coli strain ay hindi nakakasama sa mga tao, ngunit ang ilang mga pagkakaiba-iba ay nagdudulot ng karamdaman.

Buod ng pagsisiyasat

In Canada, bilang ng Nobyembre 23, 2018, mayroong 22 kumpirmadong mga kaso ng E. coli disease na naimbestigahan sa Ontario Na (4), Quebec (17), at Bagong Brunswick (1). Ang mga indibidwal ay nagkasakit sa pagitan ng kalagitnaan ng Oktubre at maaga Nobyembre 2018. Walong indibidwal ang na-ospital, at isang indibidwal ang nagdusa mula sa hemolytic-uremic syndrome (HUS), na isang matinding komplikasyon na maaaring magresulta mula sa impeksyong E. coli. Wala namang naiulat na pagkamatay. Ang mga indibidwal na nagkasakit ay nasa pagitan ng 5 at 93 taong gulang. Ang mga kaso ay pantay na ipinamamahagi sa mga kalalakihan at babaeng indibidwal.

Karamihan sa mga indibidwal na nagkasakit ay nag-ulat ng pagkain ng romaine lettuce bago nangyari ang kanilang mga sakit. Ang mga indibidwal ay nag-ulat ng pagkain ng litsugas ng romaine sa bahay, pati na rin sa mga handa na salad na binili sa mga grocery store, o mula sa mga item sa menu na naka-order sa mga restawran at mga fastfood chain.

Ang Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ay nakikipagtulungan sa mga opisyal sa kalusugan ng publiko at ng US FDA upang matukoy ang mapagkukunan ng romaine lettuce na inilantad ng mga may sakit na indibidwal. Bilang bahagi ng pagsisiyasat sa kaligtasan ng pagkain, ang romaine lettuce ay sinusubukan at nasubok. Sa ngayon, lahat ng mga produktong nasubok ay negatibo para sa E. coli. Dahil walang natagpuang produktong natagpuan sa pamilihan at ang mapagkukunan ng kontaminasyon ay hindi nakilala, walang naalaalang produkto sa Canada o ang US na nauugnay sa pagsiklab na ito. Kung ang isang tukoy na tatak o mapagkukunan ng romaine lettuce ay nakilala sa Canada ang CFIA ay magsasagawa ng mga kinakailangang hakbang upang maprotektahan ang publiko, kasama na ang pagpapabalik sa produkto kung kinakailangan.

Sino ang pinaka nasa panganib

Ang strain ng pagsiklab na ito na kilala bilang E. coli O157 ay mas malaki ang posibilidad kaysa sa iba pang mga strain na maging sanhi ng matinding karamdaman. Ang mga buntis na kababaihan, ang mga may mahinang immune system, maliliit na bata at mas matanda ay nasa panganib na magkaroon ng malubhang komplikasyon.

Karamihan sa mga tao na nagkasakit mula sa isang impeksyon sa E. coli ay makakakuha ng ganap na mag-isa. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng isang mas malubhang sakit na nangangailangan ng pangangalaga sa ospital, o pangmatagalang mga epekto sa kalusugan. Sa mga bihirang kaso, ang ilang mga indibidwal ay maaaring magkaroon ng mga sintomas na nagbabanta sa buhay, kabilang ang stroke, pagkabigo sa bato at mga seizure, na maaaring magresulta sa pagkamatay. Posible para sa ilang mga tao na mahawahan ng bakterya at hindi magkasakit o magpakita ng anumang mga sintomas, ngunit maikakalat pa rin ang impeksyon sa iba.

Ano ang dapat mong gawin upang maprotektahan ang iyong kalusugan

Mahirap malaman kung ang isang produkto ay nahawahan ng E. coli dahil hindi mo ito nakikita, naaamoy o nalasahan ito. Ang romaine lettuce ay maaaring magkaroon ng isang istante ng buhay hanggang sa limang linggo, at samakatuwid posible na ang kontaminadong litsugas ng romaine na binili sa nakaraang ilang linggo ay maaari pa ring nasa iyong bahay.

Ang restawran at nagtitingi ay maaari pa ring nagbebenta ng mga produktong romaine lettuce. Pinayuhan ang mga mamimili na gamitin ang impormasyon sa paunawang pangkalusugan sa publiko na ito upang makatulong na makapagpasiya tungkol sa kanilang sariling mga sitwasyong pangkalusugan. Indibidwal sa Ontario, Quebec at Bagong Brunswick dapat iwasan ang pagkain ng romaine lettuce at salad mixes na naglalaman ng romaine lettuce hanggang sa mas maraming nalalaman tungkol sa pagsiklab at ang sanhi ng kontaminasyon. Pinayuhan din ang mga residente sa apektadong lalawigan na itapon ang anumang romaine lettuce sa kanilang bahay, at maayos na hugasan at linisin ang anumang mga lalagyan o bins na nakipag-ugnay sa romaine lettuce.

Kasama sa payo na ito ang lahat ng uri o paggamit ng romaine lettuce, tulad ng buong ulo ng romaine, puso ng romaine, at mga bag at kahon ng precut lettuce at salad mix na naglalaman ng romaine, kabilang ang baby romaine, spring mix, at Caesar salad.

sintomas

Ang mga taong nahawahan ng E. coli ay maaaring magkaroon ng isang malawak na hanay ng mga sintomas. Ang ilan ay hindi nagkakasakit, kahit na maaari pa nilang ikalat ang impeksyon sa iba. Ang iba ay maaaring makaramdam na parang mayroon silang isang hindi magandang kaso ng pagkabalisa sa tiyan. Sa ilang mga kaso, ang mga indibidwal ay nagkakasakit ng malubha at dapat na mai-ospital.

Ang mga sumusunod na sintomas ay maaaring lumitaw sa loob ng isa hanggang sampung araw pagkatapos makipag-ugnay sa bakterya:

alibadbad
pagsusuka
sakit ng ulo
sinat
matinding sakit sa tiyan
puno ng tubig o madugong pagtatae

Karamihan sa mga sintomas ay nagtatapos sa loob ng lima hanggang sampung araw. Walang totoong paggamot para sa mga impeksyong E. coli, maliban sa pagsubaybay sa sakit, pagbibigay aliw, at pag-iwas sa pagkatuyot sa pamamagitan ng wastong hydration at nutrisyon. Ang mga taong bumuo ng mga komplikasyon ay maaaring mangailangan ng karagdagang paggamot, tulad ng dialysis para sa pagkabigo sa bato. Dapat kang makipag-ugnay sa iyong tagapagbigay ng pangangalagang pangkalusugan kung mananatili ang mga sintomas.

Ano ang Pamahalaang ng Canada ay ginagawa

Ang Pamahalaan ng Canada ay nakatuon sa kaligtasan ng pagkain. Ang Public Health Agency ng Canada humahantong sa pagsisiyasat sa kalusugan ng tao sa isang pagsiklab, at regular na nakikipag-ugnay sa mga kasosyo sa pederal, panlalawigan at teritoryo upang subaybayan ang sitwasyon at makipagtulungan sa mga hakbang upang matugunan ang isang pagsiklab.

kalusugan Canada nagbibigay ng mga pagtatasa sa panganib sa kalusugan na nauugnay sa pagkain upang matukoy kung ang pagkakaroon ng isang tiyak na sangkap o microorganism ay nagdudulot ng panganib sa kalusugan sa mga mamimili.

Nagsasagawa ang Canadian Food Inspection Agency ng mga pagsisiyasat sa kaligtasan ng pagkain sa posibleng mapagkukunan ng pagkain ng isang pagsiklab.

Ang Pamahalaan ng Canada ay magpapatuloy na i-update ang mga taga-Canada dahil magagamit ang bagong impormasyon na nauugnay sa pagsisiyasat na ito.

ANO ANG DAPAT ALISIN SA ARTIKULONG ITO:

As the risk is ongoing, the Public Health Agency of Canada is advising individuals in Ontario, Quebec, and New Brunswick to avoid eating romaine lettuce and salad mixes containing romaine lettuce until more is known about the outbreak and the cause of contamination.
Tourism authorities in the United States and Canada should make a special effort that also visitors to the United States and Canada should be aware of an outbreak of E.
In Canada, based on the investigation findings to date, exposure to romaine lettuce has been identified as a source of the outbreak, but the cause of contamination has not been identified.