Kasaysayan ng hotel: Ang sining ng mabuting pakikitungo

Ano ang sining ng mabuting pakikitungo? Makatuwirang hula; kahulugan ng "turnpike;" ang pinya bilang isang simbolo ng mabuting pakikitungo; Si Hokusai, ang dakilang taga-print sa Hapon - ang lahat ng ito ay mga halimbawa ng napakaraming paraan ng pagtanggap sa hospitality sa mga hotel. Tingnan natin ang bawat isa.

Mapanlikhang Hula

Noong Setyembre 1912 na isyu ng American Homes & Gardens, ipinakita ng futurist na si Harold D. Eberlein ang kanyang mga hula tungkol sa epekto ng paglalakbay sa hangin sa mga lungsod ng Amerika. Nakita ng Eberlein ang paglaganap ng mga hardin sa bubong sa tuktok ng malalaking hotel upang magbigay ng kaaya-ayang tanawin para sa mga panauhin. Hinulaan din niya na maaaring asahan ng mga manlalakbay na makahanap ng “mga clerks at bellboys na naka-post sa itaas na palapag na handang dumalo sa agarang kagustuhan ng mga turista na kararating lang ng eroplano. Ang mga aerial taxicab ay bilog tulad ng mga buwitre sa hotel na naghihintay para sa isang doorman na hudyat ang isa sa kanila na bumaba at kunin ang isang paalis na panauhin. " Ang paglikha ng mga drone at self-driven na sasakyan ay nagpapakita kung gaano tayo kalapit sa katuparan ng mapanlikha na hula ni Eberlein sa hinaharap. Ang mga pagsisikap ng Google na bumuo ng mga drone ng paghahatid at mga lobo na kumikinang sa internet ay hindi na mga proyekto sa agham lamang.

Kahulugan ng "Turnpike"

Ito ay nagmula sa kasanayan sa paglalagay ng isang pike o tauhan sa kabila ng isang toll road. Ang isang bahagi ng pike ay naka-embed sa mga spike. Kapag nabayaran ang toll, ang pike ay ginawang spike down upang makapasa ang manlalakbay. Ang unang turnpike ay itinayo sa pagitan ng Philadelphia at Lancaster noong 1792.

Ang Pineapple bilang isang Simbolo ng Pakikitungo

Upang maunawaan kung paano ang pinya ay naging simbolo para sa pagkamapagpatuloy, dapat tayong bumalik sa Newport, Rhode Island noong ika-17 siglo. Ito ay itinatag noong 1639 ng mga naninirahan na naghahanap ng kalayaan sa relihiyon. Ang mga marilag na schooner ng Newport ay lumahok sa kasumpa-sumpa na kalakalan sa Triangle: ang mga barko ay sasakay sa kanlurang Africa upang kunin ang mga alipin, magpatuloy sa Caribbean upang ipagpalit ang mga alipin para sa asukal, pulot at asukal at pagkatapos ay bumalik sa New England. Kasabay ng mga kalakal na ito, ang mga kapitan ay mag-uuwi ng mga pinya na ang kakaibang hugis at tamis na ginawa silang isang bihirang pagkain sa mga kolonya. Bago ang mga email o cellphone, ilalagay ng mga kapitan ng dagat ang mga pinya sa kanilang mga poste sa gate o sa kanilang mga pintuan upang ipaalam sa kanilang mga kapit-bahay na bumalik na sila. Ang mga hostel ng kolonyal ay magtatakda ng isang sariwang pinya bilang pangunahing bahagi ng kanilang hapag kainan kapag ang mga bisita ay sumali sa kanilang mga pamilya sa kanilang mga tahanan. Nang maglaon, ang mga inukit na kahoy na pinya ay inilagay sa mga pintuan ng mga inn at hotel upang kumatawan sa pagkamapagpatuloy. Ang kasanayan ay nagpatuloy sa kasalukuyan at madalas na nakikita ang isang icon ng pinya sa mga hotel, restawran at bahay upang mag-signal ng isang mabuting pakikitungo at maligayang pagdating.

Si Hokusai, ang dakilang master master print master ng Hapon, isang beses ay sumulat:

"Mula sa edad na anim, nagkaroon ako ng pagkahilig sa pagkopya ng anyo ng mga bagay at mula sa edad na limampu ay nai-publish ko ang maraming mga guhit. Gayunpaman sa lahat ng iginuhit ko sa aking pitumpu't taon na walang halaga na isinasaalang-alang. Sa pitumpu't tatlong taon na bahagyang naiintindihan ko ang istraktura ng mga hayop, ibon, insekto at isda, at ang buhay ng mga damo at halaman. At sa gayon, sa walumpu't anim na ako ay uunlad; sa siyamnapung taon ay malalaman ko pa ang kanilang lihim na kahulugan, at sa daang daang marahil ay tunay kong naabot ang antas ng kamangha-mangha at banal. Kapag ako ay isang daan at sampu, bawat tuldok, ang bawat linya ay magkakaroon ng sariling buhay. "

Ang may-akda, si Stanley Turkel, ay kinikilalang awtoridad at consultant sa industriya ng hotel. Pinapatakbo niya ang kanyang hotel, hospitality at kasanayan sa pagkonsulta na nagdadalubhasa sa pamamahala ng pag-aari, mga pag-audit sa pagpapatakbo at pagiging epektibo ng mga kasunduan sa franchise ng hotel at mga takdang suporta sa paglilitis. Ang mga kliyente ay may-ari ng hotel, namumuhunan at mga institusyong nagpapahiram. Kasama sa kanyang mga libro ang: Mahusay na American Hoteliers: Pioneers ng Hotel Industry (2009), Built To Last: 100+ Year-Old Hotel sa New York (2011), Built To Last: 100+ Year-Old Hotels East of the Mississippi (2013 ), Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt and Oscar of the Waldorf (2014), Great American Hoteliers Volume 2: Pioneers of the Hotel Industry (2016), at ang kanyang pinakabagong libro, Built To Last: 100+ Year -Old Hotels West of the Mississippi (2017) - magagamit sa format ng hardback, paperback, at Ebook - kung saan sumulat si Ian Schrager sa paunang salita: "Ang partikular na aklat na ito ay nakumpleto ang trilogy ng 182 mga kasaysayan ng hotel ng mga klasikong katangian ng 50 silid o higit pa… Taos-puso kong nararamdaman na ang bawat paaralan sa hotel ay dapat magkaroon ng mga hanay ng mga librong ito at gawin silang kinakailangang basahin para sa kanilang mga mag-aaral at empleyado. "

Ang lahat ng mga libro ng may-akda ay maaaring mag-order mula sa AuthorHouse ng pag-click dito.