Ang mga restawran ng Seychelles ay nanalo ng mga pagkilala sa World Luxury Restaurant Awards

Ang lutuing Seychelles Creole, na pinagsasama ang mga lasa mula sa Pranses, Ingles, Africa, Indian, at pagluluto ng Tsino, ay isa sa natatanging kadahilanan ng islang bansa.

Ang pagkain ng Creole ay isa sa mga aspeto na pinupursige ng mga operator ng turismo, lalo na ang mga hotel at restawran, na itaguyod sa mga bisita sa Seychelles.

Dalawang restawran sa Seychelles ang nakatanggap ng mga pagkilala sa World Luxury Restaurant Awards, na nagbibigay inspirasyon sa kahusayan at nag-aapoy ng malusog na kumpetisyon sa industriya ng luho na restawran.

Ang pangalawang edisyon ng seremonya ng World Luxury Restaurant Awards ay ginanap noong Hulyo 22, kung saan ang mga nagwagi ay inilahad ng kanilang mga premyo sa JW Marriott Hotel sa Hanoi, Vietnam.

Ang pirma ng restawran ni Constance Ephelia na 'Cyann' ay nakoronahan ng Seychelles 'Luxury Resort Restaurant, habang ang' Lorizon Restaurant 'ng Carana Beach Hotel ay nakatanggap ng gantimpala para sa restawran ng Seychelles na nagbibigay ng Pinakamahusay na Kapaligiran o Romantikong Atmosfir.

Ang Constance Ephelia resort ay matatagpuan sa Port Launay sa kanlurang baybayin ng Mahé. Ang Cyann Restaurant, na nag-aalok ng magandang tanawin ng Port Launay marine park, ay bukas para sa parehong tanghalian at hapunan. Maaaring asahan ng mga panauhin na maranasan ang katumpakan ng mga diskarte sa pagluluto ng Pransya na sinamahan ng mga lokal at impluwensyang Asyano. Kilala ang restawran sa kanyang sushi at pagpili ng mga signature pinggan.

Sa pagkomento sa pagkilala, ang General Manager ng Constance Ephelia na si Kai Hoffmeister ay nagsabi: "Natutuwa ako na natanggap ng aming koponan ang gantimpala, sapagkat kinikilala nito ang lahat ng pagsusumikap at pagsisikap na inilagay sa pagpapanatili ng aming mga pamantayan sa pagkamapagpatuloy sa karangalan sa mas mataas na antas.

Ang Lorizon restaurant ay hinirang sa kategoryang Best Ambiance / Romantic Atmosphere matapos ang pagbisita ng mga kinatawan ng World Luxury Restaurant Awards sa restawran noong Pebrero ng taong ito.

Ang Lorizon ay salitang Creole para sa 'abot-tanaw' habang ang restawran ay nagbibigay ng mga panauhin sa isang karanasan sa kainan na nag-aalok ng isang malawak na tanawin ng karagatan, habang nasisiyahan sila sa inilarawan ng mga may-ari bilang kanilang makabagong lutuin na gumagamit ng mga produktong nagmula sa bukid ng Denis Island.

Ang Direktor ng Carana Beach hotel na si Alan Mason ay nagsabi: "Kami ay nasasabik para sa aming koponan na iginawad sa pagkilala sa kalibre na ito. Ito ay isa na kinikilala kung paano nagsasama-sama ang buong konsepto ng Carana Beach, mula sa yugto ng ideya hanggang sa pagpapatupad. "

Ang World Luxury Restaurant Awards ay gumawa ng pasinaya noong 2016. Ang mga restawran mula sa buong mundo ay hinirang batay sa tatlong pangunahing pamantayan: panloob na disenyo, kalidad at pagtatanghal ng lutuin, at isang reputasyon para sa mahusay na serbisyo at positibong pagsusuri.

Ayon sa World Luxury Restaurant Awards, ang mga nominasyon ay ginagawa ng mga panauhin, kritiko sa pagkain, blogger at iba pang nauugnay na eksperto. Maaari ring ihalal ng mga restawran ang kanilang sarili.

Ang mga nominado sa 2017 ay nakikipagkumpitensya sa 81 magkakaibang kategorya.

Ang pangwakas na kinalabasan ay batay sa mga natanggap na boto bawat kategorya at ang mga parangal ay iniharap sa isang bansa, kontinente at pandaigdigang batayan.

Noong 2016, ang AVANI Seychelles Barbarons Resort at Spa na 'Tamarind Restaurant' ay nakoronahan bilang pinakamahusay na Seychelles sa lutuing Thai.