Binibigyan ng ministeryo ng mga thumbs-down na kalinisan ng French eateries ang mga kainan

PARIS - Isa sa apat na mga cafe, snack bar at mga restawran ng dagat sa mga hotspot ng turista sa buong Pransya ang lumalabag sa mga patakaran sa kalinisan o paghahatid ng pagkain na hindi karapat-dapat gamitin, sinabi ng ministeryo ng agrikultura noong Huwebes.

Ang mga inspektor ng kalusugan sa Pransya na bumibisita sa 9,400 na mga establisimiyento ng pagkain ay natagpuan ang higit sa 2,600 na lumalabag sa hindi bababa sa isang tuntunin sa kalinisan, sinabi ng Ministro sa Agrikultura at Pangisdaan na si Michel Barnier sa Le Parisien araw-araw.

Ang mga babala ay inisyu para sa maruming banyo at kusina at para sa mahinang kalinisan sa mga kawani, habang ang mga koponan ng inspeksyon ay nakuha ang 30 toneladang pagkain na hindi karapat-dapat ihain mula sa 550 na mga shacks at restawran.

Tatlumpu't pitong mga establisyemento ang isinara nang buo, sa pagkabigo na matugunan ang mga pangunahing alituntunin sa kalinisan at pag-iingat ng pagkain, at pinapayagan ang mga tauhan na magtrabaho sa maruming damit, sinabi ni Monique Eloit ng direktiba ng pagkain ng ministeryo ng agrikultura.

Ang bilang ng mga kainan na nahuli sa paglabag sa mga patakaran ay pareho sa nakaraang taon, ngunit ang dami ng inagaw na pagkain ay higit sa doble, sinabi niya.