Inanunsyo ng Michelin Guide ang pagdating nito sa Istanbul

Inanunsyo ng Michelin Guide ang pagdating nito sa Istanbul
Inanunsyo ng Michelin Guide ang pagdating nito sa Istanbul
Avatar ni Harry Johnson
Sinulat ni Harry Johnson

Ang Istanbul ay magiging ika-38 na destinasyon na hahatulan na bahagi ng pinakaprestihiyosong mga gastronomic na destinasyon sa mundo ng Michelin Guides. Ang organisasyong Michelin na nakabase sa France ay gumagabay sa mga gourmet sa mundo mula noong 1904, noong ang Istanbul ay kilala pa bilang Constantinople. Ang mga red-covered Michelin guidebooks, mula nang mabuo ito 118 taon na ang nakakaraan, ay itinuturing na bibliya ng mga gourmand, ang pinaka-maaasahan at kagalang-galang sa lahat ng mga gabay sa rating ng restaurant.

Sa pagsasalita sa isang pulong na nagpapahayag ng pagdating ni Michelin sa Türkiye, sinabi ng Ministro ng Kultura at Turismo, Mehmet Nuri Ersoy, na ang desisyon ni Michelin na idagdag ang İstanbul sa internasyonal na listahan nito ay patunay na positibo sa profile ng Istanbul bilang isang "gastrocity." 

"Ang interes na ito ng organisasyong Michelin sa sektor ng pagkain at inumin ng İstanbul ay nagpapakita na ang Türkiye ay nangunguna sa turismo ng gastronomy," sabi ni Ersoy. "Ililipat ng Michelin Guide ang aming mga negosyo, na namumukod-tangi sa kanilang orihinalidad, pagkakaiba-iba, pagpapanatili at pagkamalikhain, sa pandaigdigang yugto na may ganap na bagong selyo ng pag-apruba." 

Bilang kabisera ng mga imperyo sa loob ng millennia, Istambul ay matagal nang kilala bilang ang lugar ng kapanganakan ng mga lutuin at gastronomic na tradisyon na ngayon ay sumasaklaw sa mundo.

Ipinahayag ang kanyang sigasig para sa pagdaragdag ng Istanbul sa pamilyang Michelin, Gwendal Poullennec, International Director ng Mga Gabay sa Michelin, napagmasdan na ang İstanbul ay nabighani sa mundo sa loob ng maraming siglo sa kasaysayan, kultura at pagkakakilanlan ng intercultural. Sinabi ni Poullennec na "ang pagsasama ng Michelin Guide ng İstanbul ay magpapakita ng lungsod sa mga gourmet sa buong mundo. Pinasigla ng mga sinaunang tradisyon at kabataan, bukas-isip at malikhaing mga talento na humuhubog sa isang orihinal na pagkakakilanlan sa panlasa, ang eksena sa culinary ng İstanbul ay namangha sa aming koponan."

Ang pagpili ng mga unang restawran sa İstanbul na kinikilala ng mga independyente, kumpidensyal at hindi kilalang Michelin inspector ay iaanunsyo sa Oktubre 11, 2022.

Tungkol sa Author

Avatar ni Harry Johnson

Harry Johnson

Si Harry Johnson ang naging editor ng pagtatalaga para sa eTurboNews para sa mroe higit sa 20 taon. Nakatira siya sa Honolulu, Hawaii, at mula sa Europa. Mahilig siyang magsulat at mag-cover ng balita.

sumuskribi
Ipaalam ang tungkol sa
bisita
0 Comments
Mga Paunang puna sa Inline
Tingnan ang lahat ng mga komento
0
Gusto pag-ibig ang iyong mga saloobin, mangyaring magkomento.x
Ibahagi sa...