Ang mga beterano ng Four Seasons ay bumalik sa Thailand upang pamunuan ang Four Seasons Hotel Bangkok sa koponan sa pagbubukas ng Chao Phraya River

Inaasahang magbukas sa huling bahagi ng 2019, ang lahat-ng-bagong Four Seasons Hotel Bangkok sa Chao Phraya River, isang tabing-ilog na oasis sa Charoenkrung Road, ay nagtitipon ng isang pangkat ng mga senior executive at specialist na talento na kasalukuyang humuhubog sa kung ano ang magiging pinakamahusay na karanasan sa hospitality ng lungsod. .

Sinimulan ni General Manager Lubosh Barta ang kanyang karera sa Four Seasons 15 taon na ang nakakaraan sa dating lokasyon ng kumpanya sa Bangkok, kung saan siya ay Direktor ng Pagkain at Inumin. Nagpapakita ng mga katangian ng pamumuno sa simula, lumipat siya sa Chiang Mai bago kinuha ang kanyang unang posisyon sa General Manager sa Koh Samui. Ang kanyang tagumpay doon ay naging hakbang sa pagbubukas ng Four Seasons Hotel Seoul, na ipinagmamalaki ang isa sa pinakamalaking pagpapatakbo ng pagkain at inumin ng kumpanya at ang Charles H, ang pinakamahusay na bar sa Korea. Tubong Czech Republic na ang karera ay kinabibilangan ng mga posisyon sa Europe, Australia at Middle East, palaging itinuturing ni Lubosh ang Thailand bilang kanyang pangalawang tahanan, lalo na't lahat ng tatlo niyang anak ay ipinanganak sa bansa.

"Ang pagbabalik ng Four Seasons sa Bangkok ay magiging napakaganda, at walang mas mahusay na mamuno sa koponan kaysa sa Lubosh Barta," sabi ni Rainer Stampfer, Four Seasons President, Hotel Operations - Asia Pacific. “Si Lubosh ang responsable sa paglalagay ng Four Seasons Hotel Seoul sa mapa ng mundo bilang pambungad na General Manager. Bago ang kanyang oras sa Korea, gumugol siya ng ilang taon sa Bangkok, Chiang Mai at Koh Samui. Ang kanyang pambungad na kasanayan at kultural na pamilyar sa Thailand ay tumutugma sa kanyang mga katangian sa pamumuno at malalim na pangako sa pananaw ng parehong Four Seasons at Country Group Development, ang aming mga kasosyo sa Bangkok.

Nasa tabi ni Lubosh si Jasjit Singh Assi – kilala ng kanyang mga kasamahan bilang JJ – na siyang Hotel Manager na responsable para sa pang-araw-araw na operasyon. Pagkatapos sumali sa Four Seasons sa kanyang sariling bansa sa India, mabilis na bumangon si JJ sa mga dibisyon ng pagkain at inumin sa Chiang Mai at Sydney bago bumalik sa Mumbai sa kanyang unang assignment bilang Hotel Manager. Lumaki sa isang pamilyang militar, ginugol niya ang malaking bahagi ng kanyang kabataan sa paglalakbay, perpektong nag-aayos sa kanya upang mag-alok ng uri ng mataas na personalized na serbisyo na inaasahan ng mga panauhin ng Four Seasons mula sa buong mundo.

"Bilang karagdagan sa kanyang kamakailang karanasan sa Mumbai, si JJ ay nagdadala ng isang malakas na background sa pagkain at inumin sa kanyang pagbabalik sa Thailand, na magiging isang mahalagang bahagi ng karanasan na inaalok namin sa parehong mga internasyonal na bisita at aming lokal na mga kliyente," sabi ni Lubosh.

Ang beterano ng Four Seasons na si Betty Chan ay sumali bilang Direktor ng Marketing na may pangangasiwa sa mga benta, marketing at mga kaganapan. Ang kanyang karera sa Four Seasons ay nagsimula noong 1995 at mula noon ay lumaki kasama ang Four Seasons na may mga tungkulin sa Hong Kong kasama ang pandaigdigang koponan sa pagbebenta ng kumpanya at Shanghai. Noong 2008, si Betty ay hinirang na Direktor ng Marketing para sa Four Seasons Resorts Thailand at mula noon ay minahal na niya ang Thailand.

Culinary Dream Team

"Mayroon kaming napakaraming mga layunin para sa programa ng pagkain at inumin sa Four Seasons Hotel Bangkok, at sa gayon ay natipon namin ang ilan sa mga pinakamaliwanag na bituin sa Four Seasons galaxy upang pamunuan ang aming koponan," sabi ni Lubosh.

Sinimulan ng Direktor ng Pagkain at Inumin na si Vishal Sanadhya ang kanyang karera sa Four Seasons noong 2006 at hindi nagtagal ay nahanap niya ang kanyang sarili na kumukuha ng mga posisyon at task force assignment sa buong Asia, mula sa mga destinasyon sa lunsod hanggang sa mga isla ng paraiso ng Maldives. Isang self-proclaimed “gastro tourist,” naniniwala siya na bilang karagdagan sa mga restaurant at bar nito, ang bagong Four Seasons ay magbibigay ng pinakamahusay na catering operation ng lungsod para sa corporate at social event.

Bumalik sa Thailand si Executive Chef Andrea Accordi sa pangunguna ng culinary team sa Four Seasons Hotel Hong Kong sa isang walang uliran na walong Michelin Star sa tatlong restaurant. Ang multi-lingual Italian native na sumali sa Four Seasons 12 taon na ang nakakaraan sa Prague ay nalulugod na bumalik sa bansa kung saan niya ginugol ang mga taon ng pagbuo ng kanyang karera, at kung saan nakilala rin niya ang kanyang asawa.

Ang international mixology sensation na si Philip Bischoff ay ang Beverage Manager ng Hotel, na may espesyal na pagtuon sa signature social club na karanasan sa pag-inom. Pinakabago sa likod ng bar sa kilalang-kilalang Manhattan Bar sa Singapore, ipinakilala niya ang napakaraming inobasyon na nakakuha nito ng #1 na posisyon sa Asia's 50 Best Bars sa loob ng dalawang taon na tumatakbo at kabilang sa nangungunang tatlong World's 50 Best Bars list. Ang German native ay isa ring Four Seasons Beverage Ambassador na nagbibigay ng concept direction, mixology training at menu guidance sa mga hotel sa Asia Pacific.

Kaayusan sa Four Seasons

Ang Wellness Center sa Four Seasons Hotel Bangkok sa Chao Phraya River, sa pangunguna ng Senior Spa Director na si Sandie Johannessen, ay magiging isang makulay na urban retreat na may mga multi-dimensional na therapies upang i-target ang Mind, Body at Work.