Eksakto Saan Nagkakaroon ng Kababaihan? Sa Champagne!

Ang Champagne ay kabilang sa mga kababaihan, mula sa lupa at ubas, hanggang sa pagbuburo, pagbotelya at pag-inom. Sinabi ni Marie Antoinette na ang champagne ay nagpaganda ng mga kababaihan at nasisiyahan si Empress Josephine sa kanyang Ruinart, bagaman nabawasan ang kanyang supply nang tumanggi siyang bayaran ang kanyang bayarin matapos ang kanyang diborsyo. Si Odette Pol-Roger, isang BFF kasama ang yumaong Sir Winston Churchill, ay naakit sa kagandahan at kagandahan ni Odette pati na rin sa kanya Champagne. Pinangalanan pa niya ang isa sa kanyang mga kabayo sa lahi at iniwan ang mga tagubilin na kumain si Odette sa kanya kapag siya ay nasa Paris. Nang namatay si Churchill ang mga tatak ng Pol-Rogers ay hangganan sa itim at isang seleksyon ang pinangalanan sa kanyang karangalan, si Cuvee Sir Winston Churchill.

Dakila Champagne ang mga bahay ay itinayo ng mga kababaihan. Si Madame Clicquot ang pumalit sa nabigo na pagawaan ng alak ng kanyang asawa, ginawang isang multimilyong dolyar na operasyon at naging kauna-unahang pang-internasyonal na babae sa negosyo sa buong mundo. Ang Mme Clicquot ay nag-imbento ng remuage system (ang unti-unting pagtagilid at pag-on ng mga bote kung saan ang alak ay nagbubura upang ang sediment ay dumulas sa leeg, mula sa kung saan ito ay mahusay na maaalis) na patuloy na ginagamit.

Upang ipagdiwang ang mga kababaihan at Champagne, pinagsama ni Blaine Ashley, Tagapagtatag ng Linggo ng Champagne sa New York, ang isang pangkat ng mga kilalang kababaihan sa industriya ng Champagne. Basahin ang buong artikulo sa mga alak.travel.