Inilunsad ng Dusit Thani Laguna Phuket ang Benjarong Phuket

Ang Dusit Thani Laguna Phuket, isang marangyang beach resort sa hilagang-kanlurang baybayin ng Phuket, ay nalulugod na ipahayag ang malambot na pagbubukas ng Benjarong, ang Signature Thai restaurant ng lahat ng Dusit Thani hotel sa ilalim ng payong ng Dusit International.

Naghahain ang Benjarong ng tunay na Thai Cuisine na ginawa mula sa mga natatanging recipe na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.

Dating kilala bilang Ruen Thai, ang Benjarong ay isang ode sa pamana sa pagluluto ng Thailand at pinagsasama ang delicacy ng mga lasa na may visual na hitsura sa anyo ng mga sopistikadong sangkap at artistikong pagtatanghal.

Ang lokasyon ng restaurant ay kasing-linis ng lutuing inihahain. Makikita ang Benjarong sa isang eleganteng teak house na idinisenyo sa tradisyon ng Thai, na napapalibutan ng mga hardin, at tinatanaw ang lagoon. Ang kapaligiran ay kaakit-akit at pino.

Si Benjarong ay naghahangad na lokal na magmula sa Phuket, Phang Nga, Krabi at sa hilagang-silangan na rehiyon ng Thailand upang maihatid ang pinakamataas na kalidad ng mga pana-panahong sangkap. Ikinalulugod ng restaurant na makipagtulungan sa mga magsasaka at producer sa iba't ibang bahagi ng Thailand na nagpakilala sa amin ng mga sangkap mula sa mayamang biodiversity ng rehiyon.

Si Chef Boonram ang namumuno sa Benjarong. Sa mahigit 20 taong karanasan bilang chef ng Ruen Thai, gumagamit siya ng mga sariwang lokal na sangkap, na niluto gamit ang mga tunay na pamamaraan, upang parangalan ang mga tradisyonal na lasa ng tunay na Thai Cuisine. Dati, sa ilalim ng kadalubhasaan ni Chef Boonram, ang Ruen Thai ay kinilala ng MICHELIN Guide Thailand 2019 & 2020 sa kategoryang “The MICHELIN Plate.”

Tuklasin ang mga nakakaakit na lasa ng mga signature dish na inirerekomenda ng MICHELIN Guide sa Benjarong kabilang ang Mung Korn Lui Fai, Phuket lobster sa red curry sauce na hinahain kasama ng flambé' o Yum Nue Yang, isang Thai-style tenderloin beef salad.

Para magpareserba para kumain sa Benjarong, tumawag sa +66 (0) 7636 2999 ext. 7310.

Bukas ang restaurant araw-araw mula 18:00 - 23:00.