Inanunsyo ngayon ng Hyatt Regency Dallas at asset manager/developer na Woodbine Development Corporation na ang master chef at restaurateur na si Wolfgang Puck ay magpapatakbo ng signature na restaurant at banquet space sa ibabaw ng Reunion Tower kapag ito ay muling binuksan. Bukod pa rito, ang Wolfgang Puck Catering ang magpapatakbo ng event space sa makasaysayang Union Station, na kasalukuyang sumasailalim din sa Woodbine-managed renovation.

"Ang 50-palapag na Reunion Tower ay naging isang hindi opisyal na simbolo ng Dallas sa paglipas ng mga taon, at sa pagdaragdag ng restaurant at catering ng Wolfgang Puck, ang tore ay patuloy na magiging pinakamadalas na destinasyon ng Dallas," sabi ni Steve Vissotzky, General Manager ng Hyatt Regency Dallas. “Nasasabik kami sa partnership na ito at sa pagpapahalagang idinudulot nito sa aming property at downtown Dallas.”

Inanunsyo nina Woodbine at Hyatt ang $46-million na pagsasaayos ng Reunion Tower at Union Station noong Nobyembre ng 2007. Ang bagong fine dining restaurant ang magiging una ni Puck sa Dallas. Sasakupin nito ang espasyo na dating restaurant ng Antares.

"Nasasabik kaming dalhin ang aming mahusay na pagkain at serbisyo sa isang magandang kapaligiran sa isang setting kung saan matatanaw ang isang kamangha-manghang lungsod tulad ng Dallas," sabi ni Chef Puck. "Sa pagitan ng aming restaurant at catering services, alam kong lahat ng pumupunta sa Reunion Tower at Union Station ay aalis nang may walang hanggang alaala."

Idinagdag ni Tom Kaplan, Senior Managing Partner ng Wolfgang Puck Fine Dining Group, "Sa 15 fine dining na restaurant sa iba't ibang bahagi ng baybayin, labis naming inaabangan ang pagdadala ng aming brand sa Dallas. Ang iconic na lokasyon ng Reunion Tower ay nag-aalok ng isang pambihirang pagkakataon para sa aming grupo na palawakin sa merkado ng Dallas at upang higit pang makatulong na hubugin ang nagbabagong culinary landscape ng lungsod.

Sinabi ni Carl Schuster, CEO ng Wolfgang Puck Catering, "Lalo kaming nasasabik na makibahagi sa karaniwang hangarin sa Hyatt Regency Dallas/Reunion Tower na makamit ang pinakamataas na pamantayan para sa kainan sa Dallas, sa restaurant man o sa isang kaganapan."

Nagtatampok ang 1,122-room Hyatt Regency Dallas ng 160,000 square feet ng function space kabilang ang tatlong ballroom, dalawang exhibit hall, 56 meeting room at 42 hospitality suite. Ang isang makasaysayang pananaw ng lungsod ay ipinakita sa tatlong antas ng ari-arian sa pamamagitan ng Reflections of Dallas photo at art exhibit. Ang silhouette ng hotel at ang magkadugtong na 50-palapag na Reunion Tower ay nagbigay ng pagkilala sa Dallas skyline sa buong mundo. Ang ari-arian ay pag-aari ng mga entity na kaanib sa Hunt-Woodbine Realty Corporation.

Ang Wolfgang Puck Companies ay masigasig na naniniwala sa pag-aalok ng pinaka-malikhain, mapag-imbento na mga menu at panlasa, gamit ang mga organic, natural at makataong mga produkto at sangkap, kasama ang pinakamahusay sa tunay na hospitality na nagbibigay ng pambihirang, pare-parehong serbisyo at pamamahala at makabagong disenyo.

ANO ANG DAPAT ALISIN SA ARTIKULONG ITO:

Carl Schuster, CEO of Wolfgang Puck Catering said, “We are especially excited to share in the common desire with Hyatt Regency Dallas/Reunion Tower to achieve the highest standard for dining in Dallas, whether in the restaurant or at an event.
“The 50-story Reunion Tower has become an unofficial symbol of Dallas over the years, and with the addition of Wolfgang Puck’s restaurant and catering, the tower will continue to be Dallas’.
Ang Wolfgang Puck Companies ay masigasig na naniniwala sa pag-aalok ng pinaka-malikhain, mapag-imbento na mga menu at panlasa, gamit ang mga organic, natural at makataong mga produkto at sangkap, kasama ang pinakamahusay sa tunay na hospitality na nagbibigay ng pambihirang, pare-parehong serbisyo at pamamahala at makabagong disenyo.