Safari bilang isang paglalakbay: Start @ JFK. Pagkatapos Johannesburg at Harare

Sa isang pagbisita kamakailan sa Africa, nagsimula ang aking paglalakbay sa isang paglipad mula sa New York patungong Johannesburg sa South Africa Airways (SAA). Para sa isang karagdagang bayarin, nakakuha ako ng upuan sa Premium Economy. Habang ang puwang ay hindi mas mahusay kaysa sa pangunahing, kasama sa singil ang pagkakataong magreserba ng isang upuang pasilyo, at mayroong pagkakaiba - hindi ang laki ng puwang ngunit ang lokasyon.

Ang isang talagang masarap na in-flight na pagkain at ilang kagalang-galang na alak ay nakadama sa akin ng napakaswerte. Kumain ako sa inihaw na (?) Salmon na basa-basa at talagang tulad ng salmon (hindi ako pinalad sa pagbabalik).

Kasama ang mga pagpipilian sa inumin:

1. Balanse ang Cabernet Sauvignon / Merlot 2015. Cabernet Sauvignon - 60 porsyento; Merlot - 40 porsyento. Alak ng pinagmulan: Western Cape, SA. Mga Winemaker: Willie Malan at Ben Synman

Sa mata, malalim na pulang masarap na kulay. Natagpuan ng ilong ang mga hinog na berry at mani na may mungkahi ng oak. Vvetty makinis sa panlasa, nag-iiwan ng isang magaan na ambon ng seresa sa dila. Nakakainuman ngunit hindi malilimot.

Ang mga ubas ay malamig na babad sa loob ng 2 araw at sinusundan ng tradisyonal na pagbuburo ng balat. Matapos makumpleto ang alkohol na pagbuburo, ang alak ay nakakaranas ng malolactic fermentation. Terroir: ang malalim na pulang lupa ay nagsisiguro ng mahusay na pagpapanatili ng tubig at nagdaragdag ng istraktura sa mga alak.

Ang vintage ng 2015 ay naani ng 2 linggo nang mas maaga kaysa sa plano dahil sa mababang pag-ulan at mga pagkakaiba-iba sa pagitan ng temperatura ng araw at gabi. Ang mga katamtamang klima sa panahon ng pag-aani ay nag-ambag sa natatanging lasa at isang mahusay na istraktura na may isang sariwang malutong na tapusin.

2. Deetlefs 2015 Pinotage

Mga Tala

Sa mata, madilim na rubi na humahantong sa isang iskarlata na labi. Pinindot ng pabango ang ilong, naghahatid ng mga tala ng mulberry, raspberry, seresa, at prun. Mga pahiwatig ng vanilla, spice, at earth hover sa likuran - naghihintay na mapansin. Ang istraktura ng mga tanso ay nag-aalok at ang oak ay nagdaragdag ng interes sa panlasa.

Ang Pinotage ay kakaibang uri ng ubas sa Timog Africa. Ginagamit ang ubas sa paggawa ng mga alak sa mesa na may presyong badyet pati na rin mga mayaman, puro alak na naghahatid ng katad at tsokolate, itim at pulang prutas, at mga pahiwatig ng spiciness. Ang Pinotage ay isang halo ng Pinot Noir at Cinsaut at unang pinalaki ni Abraham Perold (1925). Ang mga puno ng ubas ay naipit sa mga roottock na lumalaban sa sakit noong 1943.

Ang Deetlefs ay nagsimula pa noong ika-18 siglo at ngayon ay ang pangalawang pinakalumang alak sa Timog Africa na pagmamay-ari ng parehong pamilya. Mula noong 1994, ang mga alak ay magagamit internasyonal. Ang mga ubasan ay matatagpuan sa Western Cape sa paanan ng Du Toitskloof Mountains sa Breedekloof Valley. Sa kasalukuyan, ang Managing Director ay Kobus Deetlefs, at ang negosyo ay nakatuon sa napapanatiling paglaki.

Castel Lager

Ito ang maputlang lager para sa Timog Africa at natanggap ang gantimpala na "Pinakamahusay na Boteng Lager sa Daigdig" na parangal sa 2000 Brewing Industry International. Sinimulan nina Charles at Lisa Glass, ang inumin na ito ay magagamit mula noong Gold Rush noong huling bahagi ng ika-19 na siglo. Ang lager ay may 5% ABV na may isang kagiliw-giliw na lasa ng light hops at mga uso sa mapait kaysa sa isang matamis na karanasan sa panlasa.

Sa wakas Pagdating sa SA.

Ang aking SAA na 14 na oras, 40 minutong paglipad mula sa New York ay sa wakas ay nakalapag sa Oliver Reginald Tambo (pinangalanan para sa dating Pangulo ng African National Congress) International Airport, Johannesburg, South Africa. Ito ang pangunahing point ng air transit para sa domestic at international travel sa / mula sa South Africa. Itinuturing na pinaka-abalang eroplano sa Africa, mayroon itong kapasidad na tanggapin ang 28 milyong mga in-transit na pasahero.

Upang tawagan ang abala sa Tambo Airport na magulo ay magiging isang maliit na salita. Limitado ang signage, iniiwan ang mga pasahero sa transit na naghahanap kahit saan para sa isang tao o sa isang lugar para sa impormasyon. Habang may mga information kiosk, ang mga ito ay tauhan ng mga taong madaling gamitin sa customer, ngunit hindi alam. Ang mga ito ay naguguluhan ng mga lokasyon ng mga tao, departamento, kalapit na mga hotel, at iba pang mga serbisyo sa paliparan tulad ng pagod at nalilito na mga manlalakbay.

Sa kasamaang palad, ang ilang mga empleyado ng pagpapanatili ng paliparan ay handang tumulong, at para sa maliliit na gratuity, masayang pinapatnubayan nila ang mga nawala at nalilito sa pagiging kumplikado ng paliparan. Nang walang tulong ng mga tauhang ito, sa lahat ng posibilidad, maghanap pa rin ako ng mga tanggapan ng airline, mga hotel sa paliparan, at mga gate ng pag-alis.

Ang pasensya ay isang Aset

Ang pagpasok sa South Africa ay kasinghamon ng pagpasok sa lahat ng mga patutunguhan sa internasyonal. Walang katapusang mga linya sa maraming mga checkpoint na humihiling ng mga pasaporte, larawan, at iba pang mga hakbang sa seguridad na sumusubok sa mga hangganan ng pasensya ng pasahero. Kung inaasahan mong kumonekta sa isa pang flight pagkatapos ng isang landing, maglaan ng oras (hindi minuto), dahil walang ganap na paraan upang mabilis na maglayag sa mga sangkawan ng mga taong naghihintay na malinis para sa pagpasok.

Sa wakas, dumaan ako sa mga kontrol sa imigrasyon at sa paliparan. Sa kasamaang palad, hindi ako naka-check ng isang bag - upang makapaghanap ako ng aking konektadong flight sa Victoria Falls, Zimbabwe. Bagaman nagtanong ako ng mga direksyon mula sa mga tauhan sa Information Desk, at iba pang tauhan sa paliparan, walang nakakaalam.

Turismo Angel

Sa wakas, humingi ako ng patnubay ng isang kasama sa isang walis at isang basket- na handang i-pause ang kanyang paglilinis ng tungkulin upang matulungan akong mahanap ang reserbang mesa para sa aking konektadong flight. Naghintay pa sa akin ang aking "anghel ng turismo" upang matiyak na nakumpirma ko ang reserba. Isang mabuting bagay na hindi siya umalis sa tabi ko - nakansela ang aking flight na kumonekta. Sa halip na dumiretso sa Victoria Falls, nakareserba ako para sa isang flight sa Harare (huling pag-alis ng gabing iyon) at isang koneksyon, kinabukasan, sa Victoria Falls. Hindi ako natuwa.

Nai-save ng Airport Hotel ang Araw

Ito ang sandali kapag ang isang hotel sa paliparan ay kumita ng mga guhitan. Nakakuha ako ng isang reserbang pang-araw sa City Lodge hotel. Sa kasamaang palad, ang pag-abot sa pag-aari ay nangangailangan ng mahabang paglalakad sa paliparan at mga katabing gusali (tinatayang oras ng paglalakad - 15 minuto), sa pamamagitan ng mahaba at malabo na ilaw, mababang trapiko na mga daanan nang walang signage. Muli, ang mga tauhan ng pagpapanatili ay nag-alok ng impormasyon at handa pang itulak / hilahin ang aking maleta sa tila walang katapusang mga koridor. Nang makarating kami sa isang patay, ang isa sa aking "mga anghel sa turismo" ay nagturo sa elevator sa hotel (walang signage) at itinulak ang pindutan para sa sahig ng hotel. Matapos makatanggap ng isang maliit na tip, hiniling niya sa akin ang isang kaaya-ayang paglalakbay at nawala sa pasilyo.

Pareho akong nagulat at natuwa nang sa wakas ay nakarating ako sa lobby ng hotel. Natatakot ako na magiging kakila-kilabot ito! Ang City Lodge ay naging napakahusay na pag-aari ng badyet. Ang mga tauhan ng General Manager at Front Desk ay hindi kapani-paniwala kaaya-aya at suporta - kinikilala kung gaano pagod, bigo, mainit, at gutom ang mga panauhin dahil sa kinansela o naantala na mga flight. Masaganang nag-aalok sila ng pakikiramay pati na rin mga direksyon sa kalapit na café kung saan magagamit ang mga pagkain at inumin mula sa agahan sa pamamagitan ng hapunan.

Batayan ngunit komportable ang aking silid panauhin. Mabilis akong naligo, nagpalit ng malinis na damit, at tumungo sa café. Bilang karagdagan sa mga koneksyon sa Wi-Fi, ang hotel ay malapit sa mga pagpipilian sa tingi at kainan, mga pasilidad sa pagbabangko, at puwang ng pagpupulong. Mayroon ding fitness room at pool para sa mga panauhin. Lokasyon: Sa itaas ng multi-story na Parkade 2, Antas 5.

Kumokonekta sa Harare

Sa wakas, oras na upang sumakay sa aking flight sa Harare, na naka-iskedyul para sa isang pagdating ng gabi. Ang Harare Airport ay hindi na-update ng mga dekada, at ang pag-landing sa gabi ay maaaring maging isang mahirap. Huwag asahan ang maraming ilaw, direksyon, kawani, signage, o mga banyo na nagtatrabaho. Ang magandang balita ay ang oras ng paglipad ay mas mababa sa 2 oras, at ang FastJet ay nagbibigay ng bago, modernong sasakyang panghimpapawid sa mga presyo ng badyet.

Ang FastJet ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mga airline na may mababang gastos sa Africa at natanggap ang Skytrax World Airline Awards. Sa mga punong tanggapan sa Johannesburg, nagpapatakbo ito sa Zimbabwe, Zambia, Tanzania, at South Africa, at isang napaka tanyag na paraan upang maabot ang Victoria Falls, Zimbabwe. Bagaman ang aking paglipad mula sa Johannesburg papuntang Victoria Falls ay nagresulta sa isang malaking demand sa aking limitadong pasensya at lakas, ang airline na "karaniwang" ay nagtatala ng isang 94 porsyentong rating ng pagganap na nasa oras at itinuturing na maaasahan at mabibigat sa oras, pati na rin abot-kayang.

Ang pagdaan sa kontrol sa imigrasyon at pasaporte sa Harare ay maaaring nakakapagisip. Bagaman nasa isang byahe ako na may napakakaunting mga turista, matagal bago natapos ng staff ang kanilang personal na pag-uusap at kinikilala ang katotohanang naghihintay ako na maproseso. Ang mga empleyado ay tila nalito ng aking pasaporte sa USA at kung paano iproseso ang bayarin sa visa. Dahil sa huli na pagdating ng flight, ang paliparan ay nagsara para sa araw na iyon, at natatakot akong ma-lock - kaya't ginawa ko ang aking makakaya upang hikayatin ang mga tauhan na ituon ang pansin sa aking pasaporte at mga kaugnay na papeles - hindi para sa aking kapakanan ngunit ang benefit nila! Sa sandaling malinis nila ako sa kanilang mga checkpoint, makakauwi na sila.

Sa kasamaang palad para sa mga manlalakbay, ang paliparan ng Harare ay naka-iskedyul upang masiyahan sa isang $ 153 milyong pag-upgrade salamat sa isang pautang mula sa China EximBank. Ang pag-upgrade ay nahuhulog sa ilalim ng Zimbabwe Agenda para sa Sustainable Soci-Economic Transformation's infrastructure at mga utility cluster at inaasahang makakalikha ng mas mataas na trabaho at iba pang mga benepisyo. Ang paliparan ay may 2.5 milyong kapasidad ng pasahero (bawat taon).

Masaya ako nang makilala ako sa paliparan ng isang executive ng FastJet na mabait na dinala ako sa aking tirahan para sa gabi. Ang accommodation ay isang kaakit-akit, natatanging "pribadong bahay" na nag-aalok ng tirahan para sa mga manlalakbay na naghahanap ng mas maraming privacy at mga serbisyo kaysa sa pangkalahatang magagamit sa mga hotel.

Harareomodations

Ginugol ko ang aking isang gabi sa Harare sa Lelethu Lodge. Ang napaka-liblib, upscale na pag-aari na ito (na may isang panlabas na swimming pool, libreng Wi-Fi at komplimentaryong almusal) ay matatagpuan sa isang suburb ng Alexandra Park. Malapit ito sa sentro ng lungsod pati na rin sa National Botanical Gardens at 10 milya lamang ang layo mula sa airport. Ang napaka komportableng pag-aari na ito ay matatagpuan malapit sa mga gallery ng sining, isang amusement park, ang aquarium, at buhay sa gabi.

Bumalik sa Harare para sa Victoria Falls

Huwag maghanap para sa pamimili o gourmet na kainan sa Harare Airport. Nag-aalok ang isang maliit na waiting room bar ng mga inumin at kape. Hindi mo makita kung ano ang gusto mo? Grabe naman! Walang pagpipilian. Nawawala din sa pinangyarihan ang pagkakataon na mamili. Akala ko gagamitin ko ang oras ng paghihintay upang bumili ng mga damit at alahas na gawa sa Zimbabwe ... Wala! Ni isang t-shirt. Bumalik sa paghihintay, muling pagbasa ng aking itinerary, at naghihintay sa wakas na makita ang Victoria Falls.

Habang sinisimulan kong isipin ang isang pagtulog, napansin ko ang mga tao sa paliparan na kumukuha ng kanilang mga bagahe at bumubuo ng isang linya sa portal patungo sa landasan. Saan sila pupunta Tinanong ko ang isang malapit na pasahero kung may nasagot ako na anunsyo. Hindi - "alam" lang ng mga tao kung kailan magiging maayos para sa pagsakay sa mga flight. Nag-double check ako sa isang ahente ng gate at - sigurado na, oras na upang suriin ang mga tiket at pasaporte para sa pagsakay. "Hindi. Walang anunsyo. "

Susunod na Itigil. Falls ng Victoria.

© Dr. Elinor Garely. Ang artikulong ito sa copyright, kasama ang mga larawan, ay hindi maaaring kopyahin nang walang nakasulat na pahintulot mula sa may-akda.