Ang 2022 International Trade Fair for Wines and Spirits, katulad ng Prowein, ay nagsimula noong Mayo 15 sa Dusseldorf, Germany. Tatlumpu't anim na gawaan ng alak mula sa East Foothill Wine Region ng Ningxia Helan Mountain, ang pinakamalaking concentrated wine grape plantation area ng China, ay nakilahok sa eksibisyon. Sa seremonya ng pagbubukas, ang East Foothill Wine Region ng Ningxia Helan Mountain ay ginawaran ng premyo ng Emerging Sustainable Wine Region at sampung alak na ginawaran ng Best Wine at Sustainable wine ayon sa pagkakabanggit.
Lumalahok ang Ningxia sa kaganapan online na may display booth na itinatag sa convention at exhibition center sa Dusseldorf at isang conference room sa Yinchuan, kabiserang lungsod ng Ningxia. Ipinakita ng Ningxia ang kaakit-akit nitong mga kaugalian at lasa at ipinakita ang pag-unlad ng industriya ng alak nito sa pamamagitan ng live na footage mula sa dalawang site
Ang East Foothill Wine Region ng Ningxia Helan Mountain ay matatagpuan sa pagitan ng 37 at 39 degrees North Latitude at sa gayon ay kinikilala sa buong mundo bilang isa sa "gintong sinturon" sa mundo para sa pagtatanim ng ubas. Sa mga tuntunin ng natural na endowment, ang lugar ay tinatangkilik ang masaganang sikat ng araw, may kaunting taunang pag-ulan, nagrerehistro ng malaking pagkakaiba sa temperatura sa iba't ibang panahon, at nagpapanatili ng mababang air humidity, na ginagawang ang nectarous Ningxia wines ay may tipikal na oriental na istilo na may matamis, malambot at balanse. pakiramdam sa bibig.
Sa nakalipas na ilang taon, sinamantala ng Ningxia ang mga kakaibang natural na kondisyon nito, tinularan at sinundan ang magagandang halimbawa ng iba pang pangunahing ubasan sa buong mundo, natututo ng mahusay at na-update na mga modelong gumagawa ng alak sa mundo at bumuo ng base ng mga nangungunang kalidad ng ubasan. Ang isang konstelasyon ng malalaki at maliliit at katamtamang laki ng mga ubasan dito ay gumagawa ng mga lalong sikat na brand, na nakakaranas ng buong momentum ng pagsasama-sama ng isang pangunahing industriya ng alak.
Hanggang ngayon, ang Ningxia ay may 550,000 mu (366,850 kilometro kuwadrado) ng mga ubasan at mayroong 101 gawaan ng alak, na gumagawa ng 130 milyong bote ng alak bawat taon. Ang mga alak ng Ningxia ay nanalo ng higit sa 1,000 internasyonal na mga premyo, higit sa 60 porsiyento ng lahat ng mga premyo na napanalunan ng mga Chinese wineries.
Noong 2013, ipinakilala ni J. Robinson, ang guro sa mundo para sa pagtikim ng alak, ang mga alak ng Ningxia sa "World Wine Map", habang nanalo ang Rehiyon sa prestihiyo ng isa sa nangungunang 10 destinasyon ng turismo ng alak sa mundo sa isang pagsusuri ng isang internasyonal na institusyon ng mga eksperto. Noong 2021, ang Ningxia wine ay naging isa sa mga heograpikal na simbolo ng kooperasyong Sino-Europe. Sa parehong taon, inaprubahan ng gobyerno ng China ang Ningxia na magtayo ng National Open Development Comprehensive Pilot Zone para sa Grape and Wine Industry, ang una sa uri nito sa China, na nangangahulugang ang Ningxia ay papasok sa pambansang pagpapaunlad ng estratehikong pagpaplano ng bansa.
Bilang isa sa pinakaprestihiyosong international trade fair para sa mga alak at spirit, ang 2022 ProWein ay umakit ng mahigit 60 bansa at rehiyon na may 5,500 kalahok na sumali. Sa pamamagitan ng kaganapan, nilalayon ng Ningxia na pahusayin kasama ng iba pang mga pangunahing bansang gumagawa ng alak at organisasyon ng alak ang komunikasyon at operasyon sa iba't ibang uri, teknolohiya, edukasyon, talento, atbp., pataasin ang internasyonal na katanyagan ng rehiyon at magbukas ng mas malawak na pandaigdigang pamilihan para sa mga alak.
ANO ANG DAPAT ALISIN SA ARTIKULONG ITO:
- Robinson, world’s guru for wine tasting, introduced Ningxia wines into “World Wine Map”, while the Region won the prestige of one of the world’s top 10 wine tourism destinations in an evaluation by an international institution of experts.
- Over the past few years, Ningxia has taken advantage of its unique natural conditions, emulated and followed the good examples of other major vineyards across the world, learning good and updated world wine producing models and building up a base of top quality vineyards.
- In terms of natural endowment, the area enjoys abundant sunshine, has little annual rainfall, registers big differences in temperatures in different seasons, and maintains low air humidity, which make the nectarous Ningxia wines have the typical oriental style with the sweet, supple and balanced mouthfeel.
